LE QUERCY CAUSSADAIS

L'origine du canotier et de la poule noire

Le territoire du Quercy Caussadais se situe sur les contreforts et les collines du Quercy. Au fil de l’Histoire, les espaces naturels vont être apprivoisés et voir l’édification de villages médiévaux, collégiales et églises de brique et de pierre. Caussade et Setpfonds sont réputés pour ses chapeaux, sa poule noire et sa truffe. Quant à Montpezat de Quercy on y vient pour admirer sa collégiale.

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